有機肥富含大量的有益物質(zhì)，多種營養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供營養(yǎng)，而且還可以增加土壤的有機質(zhì)，改善土壤的理化性質(zhì)。果樹施用有機肥是近年來比較常見的。使用有機肥提高了果品的質(zhì)量。為什么果樹使用有機肥效果那么好？

　　一、對果品品質(zhì)的影響

　　在蘋果、柑橘、葡萄、梨、草莓、李子和獼猴桃等多個樹種上的研究結(jié)果表明，生物有機肥明顯提高了果品品質(zhì)。內(nèi)在品質(zhì)上主要提高了果實的可溶性固形物和含糖量、糖酸比和香氣品質(zhì)；從外在品質(zhì)看，提高了果實著色度和硬度，果形大小較勻稱。

　　二、對果品產(chǎn)量的影響

　　在蘋果、柑橘、桃、葡萄、李子、梨等果樹上的研究結(jié)果表明，施用生物有機肥有效增加了果實單果重并顯著提高了單位面積產(chǎn)量，說明生物有機肥有效保證了營養(yǎng)的持續(xù)供應，促進了植株光合作用和碳水化合物的合成。

　　三、對樹體生長發(fā)育的影響

　　試驗結(jié)果表明，生物有機肥可有效促進果樹的生長發(fā)育。研究表明，設施桃樹上施用生物有機肥后，顯著提高了土壤溫度，10厘米根際土壤溫度平均升高2.2℃；促進了土壤表層根系的發(fā)生與生長，細根數(shù)量比對照增加1.5倍；明顯提高了設施內(nèi)桃的坐果率，比對照提高45.6%；成熟期提前，比對照早熟10-12天。

　　四、對土壤理化性質(zhì)的影響

　　研究結(jié)果表明，施用生物有機肥后，果園土壤容重變小，土壤孔隙度增大，增加了土壤微生物數(shù)量，土壤透氣性得到改善，有機質(zhì)含量明顯提高，土壤供氮和供磷能力增強，土壤酸堿性得到改善，有利于土壤中養(yǎng)分的釋放。

　　五、使用前景展望

　　生物有機肥作為一種新型肥料，在提高化肥利用率、降低化肥使用量和減少環(huán)境污染等方面，已取得了較好的效果，研制開發(fā)具有廣闊前景。目前生物有機肥的應用不僅能促進果樹樹體生長發(fā)育，還能提高果品產(chǎn)量和質(zhì)量，而更重要的是，生物有機肥所提供的有益菌能有效改善果樹根際土壤環(huán)境，促進根系對各種礦質(zhì)元素的吸收，對果樹的健康和可持續(xù)生產(chǎn)起著關(guān)鍵作用，因此生物有機肥的應用轉(zhuǎn)化前景也極為廣闊，值得推廣。